Hummus z ciecierzycy

Przepis na pobudzenie samodzielności przy stole u niemowląt już od 12 miesiąca życia
Hummus_Top View-232

Składniki

  • Plasmon Ciecierzyca z dynią – 80 g
    KUP>
  • Sok z cytryny – 1-2 łyżeczki
  • Jogurt naturalny – 1 łyżeczka
  • Oliwa z oliwek extra virgin – 10 g lub 1 łyżeczka
    KUP>
  • Świeże warzywa (wg uznania, np. marchew, ogórek, pomidor) – 30 g
  • Krakersy Plasmon Dynia, Marchew, Rozmaryn – 4-5 sztuk
    KUP>
  • Przyprawy do smaku (kurkuma, słodka papryka)

Sposób przygotowania

KROK 1

Aby przygotować krem z ciecierzycy lub "Hummus" zacznij od połączenia 1 słoika Plasmon Ciecierzyca z dynią (80 g) z 1-2 łyżeczkami świeżego soku z cytryny i 1 łyżeczką naturalnego jogurtu w małej miseczce.

KROK 2

Energicznie mieszaj, aż do uzyskania gęstego kremu, po czym do humusu z ciecierzycy dodaj łyzkę Oliwa z oliwek extra virgin (10 g).

KROK 3

Opcjonalnie możesz dodać ulubione przyprawy – wystarczy szczypta kurkumy czy słodkiej papryki, aby wzbogacić ten przepis pod kątem smaku i zapachu. Jeśli chcesz, krem z ciecierzycy możesz podać też na zimno: po prostu przygotuj go kilka godzin wcześniej, a następnie przechowuj w lodówce.

KROK 4

Gotowy krem podawaj z porcją 30 g warzyw, takich jak marchewka, ogórek czy pokrojone pomidorki koktajlowe (zadbaj o to, aby wielkość kawałków była dostosowana do wieku dziecka!). Polecamy również połączyć go z 4-5 sztukami krakersów Plasmon Dynia Marchew Rozmaryn przeznaczonych dla najmłodszych – krakersy idealnie nadają się do maczania w kremie z ciecierzycy.

Wskazówki

  • To doskonały przepis na drugie danie dla dzieci po 12. miesiącu życia (jako pierwsze danie zaleca się spożyć porcję zbóż, np. makaron lub ryż, z prostym dodatkiem, np. Plasmon warzywa), bogate źródło roślinnego białka, błonnika i witaminy C. Do kremu z ciecierzycy warto dołączyć porcję warzyw. Stymuluj samodzielność dziecka, pozwalając mu maczać w hummusie pokrojone w odpowiednią wielkość kawałki warzyw lub krakersy Plasmon. Nie bój się używać przypraw, nawet jeśli Twoje dziecko nigdy ich nie próbowało – do prostu dodaj szczyptę i zaobserwuj reakcję dziecka. Baw się łagodnymi zapachami i smakami – w ten sposób poszerzysz dziecięce horyzonty żywieniowe

  • Alergeny: mleko, pszenica (krakersy).

udostępnij artykuł

Może Ci sie również spodobać

Odkryj inne porady przeznaczone na każdy etap rozwoju dziecka.

W tej witrynie są wykorzystywane pliki cookie, których Google używa do świadczenia swoich usług i analizowania ruchu. Twój adres IP i nazwa klienta Użytkownika oraz dane dotyczące wydajności i bezpieczeństwa są udostępniane firmie Google, by zapewnić odpowiednią jakość usług, generować statystyki użytkownika oraz wykrywać nadużycia i na nie reagować.