Omlet z szynką i serem
Składniki
Sposób przygotowania
KROK 1
Aby przygotować omlet, najpierw wbij 1 świeże jajo kurze (około 60 g) do miski i ubijaj widelcem lub trzepaczką, tak aby rozbić żółtko .
KROK 2
W międzyczasie weź 30 g świeżej fasolki szparagowej i za pomocą małego noża usuń końcówki i środkową nitkę. Następnie opłucz je pod bieżącą wodą i gotuj przez 10 minut we wrzącej, niesolonej wodzie.
KROK 3
Dodaj jajka, serek topiony i fasolkę pokrojoną na małe kawałeczki, wymieszaj na gładką, jednolitą masę.
KROK 4
Rozgrzej patelnię na kuchence i dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (5 g). Gdy tylko będzie gorące, wlej masę jajeczną. Smaż omlet na wolnym lub umiarkowanym ogniu, tak aby jajko pozostało miękkie. Gdy tylko zacznie gęstnieć na brzegach, przykryj pokrywką. W połowie pieczenia obróć omlet lub, jeśli wolisz, złóż go w kształt półksiężyca. Gotuj pod przykryciem, aż do zakończenia gotowania. Ugotowany omlet powinien być złocisty..
Wskazówki
- Idealną porcją drugiego dania jest połowa omletu, zaleca się podawać od 12 miesiąca życia
- Podczas odstawiania od piersi ważne jest zróżnicowanie podawania źródeł białka, w tym ryb, mięsa, roślin strączkowych, sera i jajek
- Jajko jest źródłem żelaza, cynku i kilku witamin, w tym witaminy A, D i B12. Jeśli Twoje dziecko nigdy nie jadło jajka, zacznij od małych próbek żółtka i stopniowo zwiększaj jego ilość, dodając również białko.
- Źródło białek o wysokiej wartości odżywczej, soli mineralnych (żelaza, fosforu i wapnia) oraz licznych witamin, takich jak witamina A.
- Alergeny: jaja, mleko.
udostępnij artykuł
Może Ci sie również spodobać
Odkryj inne porady i tabletki wideo przeznaczone na każdy etap wzrostu
- Przepis
Pulpety z ciecierzycy i ziemniaków
- Odkrywanie (12-24 miesiące), Wielkimi krokami (+24 miesiące)
- Przepis
Pulpety kurczaka, fasolki szparagowej i cukinii
- Odkrywanie (12-24 miesiące), Odstawienie (6-12 miesięcy), Wielkimi krokami (+24 miesiące)
- Przepis
Makaron z brokułami i strączkami
- Odkrywanie (12-24 miesiące), Odstawienie (6-12 miesięcy), Wielkimi krokami (+24 miesiące)
- Przepis
Omlet z szynką i serem
- Odkrywanie (12-24 miesiące), Wielkimi krokami (+24 miesiące)
